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Menu complet 18,00 €

Entrée plat : 15 € / Plat dessert : 15 €

(sauf dimanche midi et jours fériés)


Terrine de porc et volaille et sa compotée de carotte,

Ou

Salade de boudin pané aux pommes,

Ou

Velouté glacé à la courgette

*****


Merlan cuit au four servi avec son aioli

Ou

Brochette de boeuf suspendue

Ou

Moules marinières frites (selon saison)

*****


Dessert au choix :

à commander en début de repas


Risotto à la menthe et fraises.

Ou

Crème brûlée à la vanille.

Ou

Fromage blanc au cognac ou coulis de fruits rouges.

Ou

Glace ou sorbet.

Menu à 24,00 €

Assiette marine :

(2 huîtres, 4 bulots, 4 crevettes roses)

Ou

Soupe de poissons maison, croûtons, rouille, fromage rapé.

Ou

Carpaccio de truite à l'huile de basilic et citron

Ou

Panacotta de chèvre à la patate douce, confifure de tomate et chantilly au poivron rouge et basilic.


*****


Darne de merlu cuite à la plancha, crème citronnée

Ou

Papillote de poisson (pêche du moment) à la crème Malgache

Ou

Parmentier d'épaule d'agneau confite ef son jus au thym

Ou

Morceau du boucher : Poire de boeuf grillée à la plancha, beurre persillé.


*****


Fromage ou Dessert:

(à commander en début de repas)

Mousse de mangue glacée et son coulis de fruits nouges

Gâteau soufflé au chocolat.

Carpaccio d'ananas confit au miel, vanille et rhum et sa glace pain d'épices.

Véritable baba (savarin) maison imbibé au rhum des Antilles, fruits frais et chantilly.

Glace ou sorbet.

Menu à 34,00 €

Des huîtres chaudes, façon cabane : Duxelle de champignons et béchamel d'eau de mer gratinées aux amandes.

Ou

Foie gras mi-cuit aux éclats de figues et abricots, chutney, toasts dorés

ou

Tartare au deux saumons, marinade d'agrumes et miel.


*****


Pavé de thon à la plancha, huile vierge

Ou

Filet de boeuf sauce au bleu

Ou

Dorade entière grillée à la plancha et son Pesto

Ou

Souris d'agneau façon bourguignonne servie avec tagliatelle et lardons

*****


Tarte fine de poire au bleu

Ou

Fromage blanc au cognac.


*****


Dessert au choix :

(à commander en début de repas)

Feuilleté de poire au chocolat, glace vanille et chantilly

Délice de macarons aux amandes et nougat glacé maison,son coulis de fruits rouges.

Véritable Paris-Brest fait maison aux amandes effilées et sucre glace.

Poêlée de fraises à l'orange ef sa glace mangue

Coup de glace 3 boules

Menu Enfant

Entrée, plat, dessert : 9,00 €

Plat, dessert : 6,50 €

(Jusqu'à 10 ans)


*****


Duo de saucisson (ail et sec)

Ou

Crevettes roses

Ou

Saumon fumé


*****


Saucisse grillée

Ou

Jambon blanc

Ou

Filet de poisson

Servis avec des frites


*****


Donuts au chocolat et sa boule de glace

Fromage blanc

Ou

Glace