Notre carte Nos Menus complets Nos Vins Nos Boissons et Desserts



Menu complet 18,00 €

Entrée plat : 14 € / Plat dessert : 14 €

(sauf dimanche midi et jours fériés)


Terrine d'escargots et sa compotée du moment,

Ou

Salade de boudin pané aux pommes,

Ou

Soupe de poissons de nos côtes, croûtons, rouille, fromage râpé

*****


Poêlée de morue à l'ancienne et sa salade

Ou

Merlan (boeuf) grillé à la plancha échalotes confites.

Ou

Médaillons de filet mignon de porc à la graine de moutarde.

*****


Dessert au choix :

à commander en début de repas


Crème brulée saveur spéculoos.

Ou

Chaud froid de pommes caramélisées et sa glace vanille.

Ou

Pain perdu au nutella et sa glace banane.

Ou

Fromage blanc au cognac ou coulis de fruits rouges.

Ou

Glace ou sorbet.

Menu à 23,00 €

Assiette marine :

(2 huîtres, 4 bulots, 4 crevettes roses)

Ou

Soupe de poissons de nos côtes, croûtons, rouille, fromage rapé.

Ou

Petits gris à la crème d'ail

Ou

Panacotta de chèvre et Potimarron, confiture de tomate et chantilly au poivron rouge ef basilic.


*****


Filets de grondin grillés sauce estragon

Ou

Papillote de cabillaud à la crème Malgache

Ou

Confit de canard Pommes Sarladaise

Ou

Morceau du boucher : Poire de boeuf grillée à la plancha, beurre persillé.


*****


Fromage ou Dessert:

(à commander en début de repas)

Gâteau soufflé au chocolat.

Carpaccio d'ananas confit au miel, vanille et rhum et sa glace pain d'épice.

Véritable baba (savarin) maison imbibé au rhum des Antilles, fruits frais et chantilly.

Glace ou sorbet.

Menu à 33,00 €

Des huîtres chaudes, façon cabane : Duxelle de champignons et béchamel d'eau de mer gratinées aux amandes.

Ou

Foie gras mi-cuit aux éclats de figues et abricots, chutney, toasts dorés

ou

Mixé de bulots et amandes au potimarron. (servi chaud).


*****


Médaillons de lotte crème d'estragon

Ou

Filet de boeuf sauce forestière

Ou

Bar grillé et son Pestou

Ou

Éventail de magret de canard au miel

*****


Chausson de chèvre et sa compote de pomme

Ou

Fromage blanc au cognac.


*****


Dessert au choix :

(à commander en début de repas)

Tendre chocolat à la confiture de lait.

Délice de macarons aux amandes et nougat glacé maison,son coulis de fruits rouges.

Véritable Paris-Brest fait maison aux amandes effilées et sucre glace.

Coupe glacée colonel.

Menu Enfant

Entrée, plat, dessert : 9,00 €

Plat, dessert : 6,50 €

(Jusqu'à 10 ans)


*****


Duo de saucisson (ail et sec)

Ou

Crevettes roses

Ou

Saumon fumé


*****


Saucisse grillée

Ou

Jambon blanc

Ou

Filet de poisson

Servis avec des frites


*****


Fromage blanc

Ou

Glace