Nos Boissons et Desserts


Notre carte Nos Menus complets Nos Vins Nos Boissons et Desserts



Cocktails

La cabane (Fraise des bois, jus de fruit rouge, vin pétillant) 6,50 €
Black Pearl (Cognac, liqueur de café, vin pétillant) 6,50 €
Américano maison 7,50 €
Le Verger (Crème de pèche, jus de d'abricot, vin pétillant) 6,50 €
Sans alcool (Jus d'orange, abricot, ananas, sirop de fraise) 5,50 €

Apéritifs

Pineau Beaulon (blanc ou rouge) (5 cl) 3,50 €
Pineau des Charentes (blanc ou rouge) (5 cl) 3,00 €
Lillet (blanc ou rouge) (5 cl) 3,00 €
Anis (Ricard, Pastis, Pernod, Berger) (2 cl) 2,80 €
Porto (rouge ou blanc) (5 cl) 3,00 €
Martini (rouge ou blanc) (5 cl) 3,00 €
Martini Gin (7 cl) 5,00 €
Vins cuits (Guignolet, Ambassadeur, Muscat) (5 cl) 3,00 €
Marsala (5 cl) 3,00 €
Suze (5 cl) 3,00 €
Suze cassis 3,20 €
Kir au vin blanc (Cassis,Mûre,Pêche,Framboise) (15 cl) 3,20 €
Kir pétillant (Cassis, Mûre, Pêche, Framboise) (15 cl) 4,00 €
Kir Royal (Cassis, Mûre, Pêche, Framboise) (15 cl) 8,50 €
Coupe de champagne (15 cl) 8,00 €
Gin, Get, Malibu, Baileys, Vodka (4 cl) 4,50 €
Vodka orange, Malibu orange 5,50 €
Cognac Schweppes (2 cl) 5,20 €
Campari (5 cl) 4,00 €
Campari orange 5,00 €

Whiskys

Clan Campbell (4 cl) 5,00€  Baby (2 cl) 2,50€
Bourbon Four Roses (4 cl) 6,00€  Baby (2 cl) 3,00€
Glenfiddich (12 ans d’âge) (4 cl) 6,00€  Baby (2 cl) 3,00€
Chivas (12 ans d’âge) (4 cl) 7,00€  Baby (2 cl) 3,50€

Digestifs

Cognac V.S.O.P Camus (2 cl) 6,00 €
Cognac XO (2 cl) 7,50 €
Armagnac, Calvados, Cointreau, Grand Marnier (2 cl) 4,50 €
Alcool blanc (poire, framboise, mirabelle) (2 cl) 5,00 €

Boissons fraiches

Perrier (33 cl), coca (33 cl), orangina (25 cl), schweppes (20 cl) 3,00 €
Jus de fruits (25 cl )( orange, abricot, pamplemousse, pomme,tomate) 3,00 €
Ice tea (25 cl) 2,80 €
Sodas tranche ou sirop 3,20 €

Boissons chaudes

Café, Déca 1,40€
Grand café, Grand déca 2,80€
Café ou Déca crème 1,50€
Grand café ou grand déca crème 3,00€
Petit cappuccino 2,90€
Grand cappuccino 5,80€
Café charentais 6,00€
Irish Coffee 6,00€
Thé nature 1,60€
Thé parfumé (Menthe, citron, lait) 1,80€
Infusion (Verveine, tilleul,verveine menthe,tilleul menthe) 1,80€

Les bières

1664 (25 cl) 4,00 €
Heineken (25 cl) 4,00 €
Leffe (33 cl) 5,00 €
Kronembourg (33 cl) 5,00 €
Buckler bière sans alcool (25 cl) 3,00 €
Leffe pression (25 cl) 3,50 €

Les gourmandises

La gourmandise de la cabane
(farandole de desserts)
12,00 €
Profiteroles maison glace à la vanille (4 choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly) 10,00 €
Tendre chocolat et sa confiture de lait, glace vanille
(20 minutes de cuisson)
8,00 €
Pain perdu au Nutella et sa glace banane 7,00 €
Chaud de pommes caramélisées et sa glace vanille 6,50 €
Carpaccio d'ananas confit au miel, vanille, rhum et sa glace pain d'épice 7,00 €
Véritable baba, (savarin), fait maison imbibé au rhum des Antilles, fruits frais et chantilly - (à commander en début de repas) 8,50 €
Paris-Brest fait maison aux amandes effilées et sucre glace (à commander en début de repas) 9,00 €
Délice de macarons aux amandes, nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges. 7,50 €
Tarte au pomme maison et sa glace vanille (20 minutes de cuisson) 6,50 €
Fromage blanc au cognac 5,00 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges 4,50 €
Café ou thé gourmand 6,50 €
Assiette du fromager 5,00 €
Omelette norvégienne parfum de glace au choix flambée au grand marnier
sur réservation 48 heures à l'avance. (minimum 2 personnes)
7 € la part (minimum 2 personnes)

Les glaces et coupes glacées

Les crèmes glacées :
Rhum raisins, Pruneaux armagnac, Menthe chocolat, Café, chocolat,Vanille, caramel beurre salé, noix de coco.


Les sorbets :
Citron vert, Cassis, framboise,fraise, mangue, poire.
Coupe une boule 2,50 €
Coupe deux boules 5,00 €


Les coupes glacées :
Colonel : sorbet citron vert arrosé de vodka 9,00 €
Coupe charentaise : glace rhum raisins, pruneaux armagnac arrosées de cognac 9,00 €
Coupe Iceberg : glace menthe chocolat, arrosée de get vert 9,00 €
Café liégeois : glace café, café liquide, chantilly 8,00 €
Chocolat liégeois : glace chocolat, chocolat chaud, chantilly 8,00 €
Dame blanche : glace vanille, chocolat chaud, chantilly 8,00 €
Coupe fruits rouges : sorbet cassis, myrtille et cerise, coulis de fruits rouges. 8,00 €
Coupe Estivale : sorbet mangue, poire, fraise, chantilly 8,00 €
Coupe Caramel : glace caramel au beurre salé, vanille, sauce caramel, chantilly 8,00 €
Fraises Melba : glace vanille, fraises fruits, coulis de fruits rouge chantilly 9,00 €